Descubra o fascinante mundo dos vinhos tintos, verdadeiros tesouros que captam a alma de cada região vinícola. Para quem deseja explorar essa riqueza sem gastar muito, temos uma seleção especial de vinhos até R$100. Aqui, você encontrará desde os clássicos até as novas estrelas do vinho, todos a preços amigáveis.
Estes vinhos mesclam tradição e inovação, trazendo o melhor de cada terroir diretamente para a sua taça. Viaje pelas paisagens da Argentina, Chile, Portugal e Espanha através de cada gole, descobrindo histórias de paixão e maestria. Prepare-se para uma aventura sensorial acessível e inesquecível, e encontre seus novos vinhos preferidos.
Casillero Del Diablo Reserva Cabernet Sauvignon (Chile)
História:
O Casillero del Diablo Reserva Cabernet Sauvignon, produzido no Chile pela vinícola Concha y Toro, possui uma história fascinante que remonta ao século XIX.
A lenda por trás do nome “Casillero del Diablo”, que significa “Cofre do Diabo”, tem suas raízes em uma estratégia inteligente adotada pelo fundador da vinícola para proteger seus vinhos de possíveis ladrões.
Espalhou-se a história de que sua adega estava amaldiçoada por demônios, evitando assim o roubo de suas preciosas garrafas. Esta tradição perdura até hoje, conferindo uma aura mística ao vinho que atrai consumidores em todo o mundo.
Detalhes Olfativos:
No Casillero del Diablo Reserva Cabernet Sauvignon, os aromas predominantes são de frutas escuras maduras, como amora e ameixa, combinadas com nuances sutis de especiarias, como pimenta preta e cravo-da-índia. Notas elegantes de carvalho também estão presentes, adicionando uma camada de baunilha e tostado ao bouquet.
Detalhes Visuais:
O Casillero del Diablo Reserva Cabernet Sauvignon apresenta uma cor vermelha profunda e intensa, indicando sua concentração e maturidade.
Detalhes degustativo:
No paladar, revela-se um vinho encorpado e equilibrado, com taninos macios e aveludados que proporcionam uma textura sedosa. Destacam-se sabores de frutas escuras maduras, como amora e ameixa, complementados por sutis notas de especiarias e carvalho, resultando em uma experiência gustativa complexa e satisfatória.
Harmonização:
Este vinho é uma escolha versátil para harmonizar com uma variedade de pratos, incluindo carnes vermelhas grelhadas, massas com molhos encorpados à base de carne, queijos maduros e pratos à base de carne de cordeiro. Sua estrutura encorpada e seus taninos suaves complementam perfeitamente a riqueza e os sabores intensos desses alimentos, criando uma experiência gastronômica memorável.
Ficha Técnica:
- Nome do Vinho: Casillero del Diablo Reserva Cabernet Sauvignon
- País: Chile
- Região: Vale Central
- Vinícola: Concha y Toro
- Variedade de Uva: Cabernet Sauvignon
- Teor Alcoólico: Aproximadamente 13,5%
- Envelhecimento: Parcialmente em barris de carvalho
- Preço Médio: Até R$ 100,00
Santa Rita 120 Reserva Especial Cabernet Sauvignon
História:
Prepare-se para embarcar em uma jornada fascinante pela história da vinícola Santa Rita, uma das mais emblemáticas do Chile. No século XVII, durante a turbulenta guerra pela independência do Chile, a vinícola serviu como refúgio para 120 soldados espanhóis. Inspirados por essa história de coragem e resiliência, os vinhos da Santa Rita ganharam o nome “120”, como uma homenagem aos bravos soldados que encontraram abrigo entre as videiras. Essa rica narrativa permeia cada garrafa de Santa Rita 120 Reserva Especial Cabernet Sauvignon, adicionando uma camada de significado à experiência de cada gole.
Detalhes Olfativos:
O Santa Rita 120 Reserva Especial Cabernet Sauvignon seduz o olfato com uma explosão de aromas intensos e sedutores. As notas predominantes são de frutas vermelhas maduras, como cereja e amora, que se entrelaçam harmoniosamente com delicadas nuances de baunilha e tostado, provenientes do envelhecimento em carvalho. Essa rica paleta olfativa evoca imagens de pomares ensolarados e barris de carvalho envelhecidos, preparando o paladar para uma experiência verdadeiramente cativante.
Detalhes Visuais:
Ao verter o Santa Rita 120 Reserva Especial Cabernet Sauvignon na taça, somos recebidos por uma visão de pura elegância. Sua cor vermelha intensa e profunda brilha com vivacidade, revelando nuances de rubi que dançam sob a luz. A densidade da cor sugere concentração e maturidade, convidando-nos a explorar as camadas de complexidade e sabor que este vinho oferece.
Detalhes Degustativos:
Ao levar o Santa Rita 120 Reserva Especial Cabernet Sauvignon à boca, somos transportados para um mundo de deleite sensorial. Sua estrutura encorpada e equilibrada é sustentada por taninos macios e aveludados, que acariciam o paladar com suavidade. Os sabores intensos de frutas vermelhas maduras, enriquecidos por delicadas notas de baunilha e tostado, dançam harmoniosamente na língua, criando uma sinfonia de prazer gustativo que perdura até o último gole.
Harmonização:
Este vinho versátil harmoniza-se perfeitamente com uma variedade de pratos, desde carnes vermelhas grelhadas até massas com molhos encorpados à base de carne. Imagine-se desfrutando de uma suculenta picanha grelhada, acompanhada por um risoto cremoso de cogumelos selvagens, enquanto o Santa Rita 120 Reserva Especial Cabernet Sauvignon realça os sabores e aromas do prato, elevando cada garfada a uma experiência culinária sublime.
Ficha Técnica:
- Nome do Vinho: Santa Rita 120 Reserva Especial Cabernet Sauvignon
- País: Chile
- Região: Vale Central
- Vinícola: Santa Rita
- Variedade de Uva: Cabernet Sauvignon
- Teor Alcoólico: Aproximadamente 13,5%
- Envelhecimento: Parcialmente em barris de carvalho
- Preço Médio: Até R$ 100,00
Trapiche Oak Cask Malbec
História:
Embarque em uma viagem pela história da vinícola Trapiche, uma das mais veneradas da Argentina. Fundada em 1883, a Trapiche é um símbolo de tradição e excelência na produção de vinhos argentinos. O Trapiche Oak Cask Malbec é uma expressão vívida desse legado, refletindo a paixão e a dedicação dos enólogos em cada garrafa. Com suas raízes firmemente plantadas na história, este Malbec transmite uma sensação de autenticidade e qualidade que encanta os apreciadores de vinho em todo o mundo.
Detalhes Olfativos:
O Trapiche Oak Cask Malbec cativa os sentidos com sua profusão de aromas cativantes. Notas exuberantes de frutas vermelhas maduras, como cereja e amora, são realçadas por sutis toques de especiarias e carvalho. O aroma sedutor que se eleva da taça é uma promessa de uma experiência gustativa inesquecível, transportando o consumidor para os vinhedos ensolarados da Argentina.
Detalhes Visuais:
Ao ser despejado na taça, o Trapiche Oak Cask Malbec revela uma tonalidade vermelha profunda e intensa, que brilha com vivacidade sob a luz. Sua cor rubi exibe uma riqueza de nuances que reflete a concentração e a qualidade deste Malbec argentino.
Detalhes Degustativos:
No paladar, o Trapiche Oak Cask Malbec oferece uma experiência envolvente e cativante. Seus taninos macios e sedosos acariciam o paladar, enquanto os sabores vibrantes de frutas vermelhas maduras dançam na língua. Notas sutis de especiarias e carvalho adicionam complexidade e profundidade ao vinho, culminando em um final longo e persistente que deixa um gostinho de quero mais.
Harmonização:
Este Malbec argentino é um parceiro ideal para uma variedade de pratos, desde churrascos suculentos até guisados ricos e saborosos. Imagine-se desfrutando de um suculento bife de chorizo argentino, acompanhado por batatas assadas crocantes e legumes grelhados, enquanto o Trapiche Oak Cask Malbec realça os sabores e aromas do prato, elevando cada mordida a uma experiência gastronômica excepcional.
Ficha Técnica:
- Nome do Vinho: Trapiche Oak Cask Malbec
- País: Argentina
- Região: Mendoza
- Vinícola: Trapiche
- Variedade de Uva: Malbec
- Teor Alcoólico: Aproximadamente 13,5%
- Envelhecimento: Parcialmente em barris de carvalho
- Preço Médio: Até R$ 100,00
Cono Sur Bicicleta Pinot Noir
História:
Em uma região remota do Chile, a vinícola Cono Sur abraça a filosofia de que grandes vinhos começam com grandes escolhas. Inspirados pelo amor ao ciclismo e ao vinho, os viticultores da Cono Sur percorrem as vinhas em suas bicicletas, cuidando meticulosamente das uvas que serão transformadas em vinhos excepcionais. O Cono Sur Bicicleta Pinot Noir é um testemunho dessa dedicação, capturando a essência das paisagens exuberantes do Chile em cada garrafa.
Detalhes Olfativos:
O aroma sedutor do Cono Sur Bicicleta Pinot Noir envolve os sentidos com notas delicadas e envolventes. Fragrâncias de frutas vermelhas frescas, como morangos e cerejas maduras, dominam o bouquet, enquanto sutis nuances florais e terrosas adicionam complexidade e elegância ao vinho. Cada inspiração é uma jornada sensorial pelos vinhedos ensolarados do Chile.
Detalhes Visuais:
Ao ser derramado na taça, o Cono Sur Bicicleta Pinot Noir revela uma tonalidade rubi translúcida e brilhante, convidando os olhos a explorarem sua beleza. Sua cor vívida e vibrante é um reflexo da pureza e frescura das uvas Pinot Noir cultivadas nas encostas dos Andes.
Detalhes Degustativos:
No paladar, o Cono Sur Bicicleta Pinot Noir oferece uma experiência elegante e refinada. Seus taninos macios e sedosos envolvem o paladar, enquanto os sabores vibrantes de frutas vermelhas e especiarias dançam suavemente na língua. Uma acidez refrescante acrescenta vivacidade ao vinho, culminando em um final longo e agradável que convida a mais um gole.
Harmonização:
Este Pinot Noir chileno é uma escolha versátil para harmonizar com uma variedade de pratos, desde peixes grelhados até risotos cremosos. Imagine-se desfrutando de um salmão grelhado ao molho de ervas frescas, acompanhado por um purê de batatas cremoso, enquanto o Cono Sur Bicicleta Pinot Noir realça os sabores delicados do peixe e adiciona uma dimensão extra de prazer à refeição.
Ficha Técnica:
- Nome do Vinho: Cono Sur Bicicleta Pinot Noir
- País: Chile
- Região: Vale Central
- Vinícola: Cono Sur
- Variedade de Uva: Pinot Noir
- Teor Alcoólico: Aproximadamente 13,5%
- Envelhecimento: Parcialmente em barris de carvalho
- Preço Médio: Até R$ 100,00
Terrazas de Los Andes Reserva Malbec
História:
O Terrazas de Los Andes Reserva Malbec é um testemunho do compromisso da vinícola Terrazas de Los Andes em produzir vinhos de qualidade excepcional que refletem a diversidade e a riqueza dos terroirs argentinos. Fundada em 1999, a vinícola Terrazas de Los Andes é reconhecida por sua abordagem inovadora e artesanal na produção de vinhos de alta gama. O Reserva Malbec é uma expressão autêntica do caráter único da variedade Malbec e da influência dos Andes na região de Mendoza.
O nome “Terrazas” faz referência às ancestrais técnicas de cultivo em terraços usadas pelos povos indígenas há séculos na região, enquanto “Los Andes” evoca a majestosa presença da Cordilheira dos Andes, que domina o horizonte e exerce uma influência marcante sobre o clima e o terroir local.
Detalhes Olfativos:
O aroma sedutor do Terrazas de Los Andes Reserva Malbec é uma sinfonia de frutas escuras maduras, como ameixas e amoras, combinadas com notas terrosas e picantes. Sutis toques de violeta e alcaçuz adicionam complexidade e elegância ao bouquet, criando uma experiência olfativa irresistível que convida à degustação.
Detalhes Visuais:
Na taça, o Terrazas de Los Andes Reserva Malbec revela uma tonalidade vermelha profunda e intensa, com reflexos púrpura. Sua cor rica e exuberante é um testemunho da concentração e da maturidade das uvas Malbec cultivadas nas encostas dos Andes.
Detalhes Degustativos:
No paladar, este Malbec argentino oferece uma explosão de sabores vibrantes e textura sedosa. Seus taninos suaves e bem integrados proporcionam uma estrutura elegante e equilibrada, enquanto os sabores intensos de frutas escuras, chocolate e especiarias se desdobram na língua. Um final longo e persistente deixa um sabor duradouro que convida a mais um gole.
Harmonização:
O Terrazas de Los Andes Reserva Malbec é uma escolha versátil para harmonizar com uma variedade de pratos, desde carnes grelhadas até queijos envelhecidos. Imagine-se desfrutando de um bife de chorizo argentino suculento, acompanhado por batatas rústicas e legumes grelhados, enquanto o Terrazas de Los Andes Reserva Malbec realça os sabores intensos do prato, proporcionando uma experiência gastronômica memorável.
Ficha Técnica:
- Nome do Vinho: Terrazas de Los Andes Reserva Malbec
- País: Argentina
- Região: Mendoza
- Vinícola: Terrazas de Los Andes
- Variedade de Uva: Malbec
- Teor Alcoólico: Aproximadamente 14%
- Envelhecimento: Parcialmente em barris de carvalho
- Preço Médio: Até R$ 100,00
Viña Maipo Gran Devoción Carmenere (Chile)
História:
O Viña Maipo Gran Devoción Carmenere é um tributo à paixão e dedicação da Viña Maipo em produzir vinhos excepcionais que capturam a essência única da uva Carmenere e da região do Vale Central, no Chile. Fundada em 1948, a Viña Maipo é uma das vinícolas mais renomadas do Chile, reconhecida por sua busca constante pela excelência e pela autenticidade. O Gran Devoción Carmenere personifica a devoção da vinícola à qualidade e à tradição, refletindo a riqueza e o caráter distintivo dos vinhos chilenos.
Detalhes Olfativos:
O aroma envolvente do Viña Maipo Gran Devoción Carmenere é uma celebração de frutas vermelhas maduras, como cerejas e amoras, complementadas por notas sutis de pimenta preta, tabaco e baunilha. Aromas de violeta e ervas frescas adicionam complexidade e elegância ao bouquet, criando uma experiência olfativa cativante que convida à degustação.
Detalhes Visuais:
Na taça, o Viña Maipo Gran Devoción Carmenere revela uma cor vermelha profunda e intensa, com nuances violetas que brilham com vivacidade. Sua tonalidade rica e exuberante é um testemunho da concentração e da maturidade das uvas Carmenere cultivadas nos vinhedos premium do Vale Central.
Detalhes Degustativos:
No paladar, este Carmenere chileno oferece uma explosão de sabores ricos e sedosos. Seus taninos macios e bem integrados proporcionam uma estrutura elegante e equilibrada, enquanto os sabores intensos de frutas vermelhas, especiarias e chocolate se desdobram na língua. Um final longo e persistente deixa um sabor duradouro que convida a mais um gole.
Harmonização:
O Viña Maipo Gran Devoción Carmenere é uma escolha versátil para harmonizar com uma variedade de pratos, desde carnes grelhadas até queijos intensos. Imagine-se desfrutando de um assado de cordeiro ao molho de ervas, acompanhado por purê de batatas cremoso e legumes assados, enquanto o Viña Maipo Gran Devoción Carmenere realça os sabores ricos e complexos do prato, proporcionando uma experiência gastronômica inesquecível.
Ficha Técnica:
- Nome do Vinho: Viña Maipo Gran Devoción Carmenere
- País: Chile
- Região: Vale Central
- Vinícola: Viña Maipo
- Variedade de Uva: Carmenere
- Teor Alcoólico: Aproximadamente 14%
- Envelhecimento: Parcialmente em barris de carvalho
- Preço Médio: Até R$ 100,00
Porta 6 Tinto
História:
O Porta 6 Tinto é um verdadeiro ícone da tradição vinícola portuguesa, capturando a essência do terroir e o espírito acolhedor de Portugal em cada gole. Produzido pela renomada vinícola Vidigal Wines, o Porta 6 Tinto é uma homenagem aos bairros históricos de Lisboa, onde as ruas sinuosas e os portões de madeira inspiraram o nome deste vinho. Desde o seu lançamento, o Porta 6 conquistou uma legião de fãs em todo o mundo, tornando-se um símbolo da qualidade e autenticidade dos vinhos portugueses.
Detalhes Olfativos:
O aroma envolvente do Porta 6 Tinto é uma sinfonia de frutas vermelhas maduras, como cerejas e amoras, complementadas por notas sutis de especiarias e ervas secas. Aromas de terra e folhas secas adicionam complexidade e profundidade ao bouquet, criando uma experiência olfativa cativante que convida à degustação.
Detalhes Visuais:
Na taça, o Porta 6 Tinto revela uma cor vermelha rubi brilhante e profunda, que reluz com vivacidade. Sua tonalidade rica e intensa é um reflexo da concentração e da maturidade das uvas cultivadas nas encostas ensolaradas de Portugal.
Detalhes Degustativos:
No paladar, este vinho tinto português oferece uma explosão de sabores ricos e sedosos. Seus taninos macios e bem integrados proporcionam uma textura suave e aveludada, enquanto os sabores intensos de frutas vermelhas, especiarias e baunilha se desdobram na língua. Um final longo e persistente deixa um sabor duradouro que convida a mais um gole.
Harmonização:
O Porta 6 Tinto é uma escolha versátil para harmonizar com uma variedade de pratos da culinária portuguesa, desde carnes grelhadas até queijos e embutidos. Imagine-se desfrutando de um prato de bacalhau à Brás, acompanhado por batatas fritas e uma salada fresca, enquanto o Porta 6 Tinto realça os sabores autênticos e reconfortantes do prato, proporcionando uma experiência gastronômica memorável.
Ficha Técnica:
- Nome do Vinho: Porta 6 Tinto
- País: Portugal
- Região: Lisboa
- Vinícola: Vidigal Wines
- Variedade de Uva: Blend de Castas Portuguesas
- Teor Alcoólico: Aproximadamente 13%
- Envelhecimento: Parcialmente em barris de carvalho
- Preço Médio: Até R$ 100,00
Marqués de Riscal Reserva Rioja
História:
O Marqués de Riscal Reserva Rioja é uma joia da vinícola espanhola Marqués de Riscal, uma das mais antigas e prestigiadas da região de Rioja. Fundada em 1858, a Marqués de Riscal é reconhecida por sua tradição centenária na produção de vinhos de alta qualidade que refletem o caráter único e a elegância da região. O Reserva Rioja é um ícone da vinícola, celebrado por sua consistência e excelência ao longo dos anos, e uma expressão autêntica do terroir de Rioja.
A história deste vinho remonta às vinhas históricas da propriedade, onde as uvas Tempranillo, Graciano e Mazuelo são cultivadas em solos calcários e clima continental moderado. Cada safra é cuidadosamente selecionada e vinificada para capturar a essência do terroir riojano e o estilo distintivo da Marqués de Riscal.
Detalhes Olfativos:
O aroma sedutor do Marqués de Riscal Reserva Rioja é uma fusão de frutas vermelhas maduras, como cerejas e ameixas, com notas de baunilha, tabaco e especiarias. Aromas de carvalho tostado e couro acrescentam complexidade e profundidade ao bouquet, criando uma experiência olfativa envolvente e sofisticada.
Detalhes Visuais:
Na taça, o Marqués de Riscal Reserva Rioja revela uma cor vermelha rubi profunda e brilhante, com reflexos granada no contorno. Sua tonalidade vívida e intensa é um testemunho da concentração e da maturidade das uvas Tempranillo cultivadas nos vinhedos de Rioja.
Detalhes Degustativos:
No paladar, este Rioja Reserva oferece uma experiência de degustação elegante e refinada. Seus taninos sedosos e bem integrados proporcionam uma estrutura suave e equilibrada, enquanto os sabores complexos de frutas maduras, especiarias e baunilha se desdobram lentamente, revelando camadas de profundidade e sofisticação. Um final longo e persistente deixa um sabor duradouro que convida a mais um gole.
Harmonização:
O Marqués de Riscal Reserva Rioja é uma escolha clássica para harmonizar com uma variedade de pratos espanhóis, desde tapas até pratos de carne grelhada. Imagine-se desfrutando de uma paella espanhola tradicional, repleta de frutos do mar frescos e chorizo, enquanto o Marqués de Riscal Reserva Rioja realça os sabores autênticos e vibrantes do prato, proporcionando uma experiência gastronômica memorável.
Ficha Técnica:
- Nome do Vinho: Marqués de Riscal Reserva Rioja
- País: Espanha
- Região: Rioja
- Vinícola: Marqués de Riscal
- Variedade de Uva: Tempranillo, Graciano, Mazuelo
- Teor Alcoólico: Aproximadamente 14%
- Envelhecimento: Pelo menos 2 anos em barris de carvalho americano e francês
- Preço Médio: Até R$ 100,00
Punto Final Malbec
História:
O Punto Final Malbec é uma representação da paixão e dedicação da vinícola argentina Renacer em produzir vinhos excepcionais que expressam o caráter único da uva Malbec e da região de Mendoza. Fundada em 2004, Renacer é conhecida por sua abordagem inovadora e compromisso com a qualidade, buscando sempre capturar a essência do terroir argentino em cada garrafa. O Punto Final Malbec é um testemunho da rica herança vinícola da Argentina e da habilidade artesanal dos enólogos da Renacer.
Detalhes Olfativos:
O aroma sedutor do Punto Final Malbec é uma sinfonia de frutas vermelhas maduras, como cerejas e ameixas, com notas de especiarias e baunilha. Aromas de carvalho tostado e chocolate complementam o bouquet, adicionando complexidade e elegância à experiência olfativa.
Detalhes Visuais:
Na taça, o Punto Final Malbec revela uma cor vermelha profunda e intensa, com reflexos violeta que reluzem com vivacidade. Sua tonalidade rica e exuberante é um reflexo da concentração e da maturidade das uvas Malbec cultivadas nos vinhedos de altitude de Mendoza.
Detalhes Degustativos:
No paladar, este Malbec argentino oferece uma explosão de sabores ricos e sedosos. Seus taninos macios e bem integrados proporcionam uma estrutura elegante e equilibrada, enquanto os sabores intensos de frutas maduras, especiarias e chocolate se desdobram na língua. Um final longo e persistente deixa um sabor duradouro que convida a mais um gole.
Harmonização:
O Punto Final Malbec é uma escolha versátil para harmonizar com uma variedade de pratos, desde carnes grelhadas até queijos intensos. Imagine-se desfrutando de um bife de chorizo argentino suculento, acompanhado por batatas assadas e chimichurri caseiro, enquanto o Punto Final Malbec realça os sabores autênticos e vibrantes do prato, proporcionando uma experiência gastronômica inesquecível.
Ficha Técnica:
- Nome do Vinho: Punto Final Malbec
- País: Argentina
- Região: Mendoza
- Vinícola: Renacer
- Variedade de Uva: Malbec
- Teor Alcoólico: Aproximadamente 13,5%
- Envelhecimento: Pelo menos 6 meses em barris de carvalho
- Preço Médio: Até R$ 100,00
Nieto Senetiner Malbec
História:
A história do Nieto Senetiner Malbec remonta ao início do século XX na Argentina, quando um grupo de imigrantes italianos, incluindo a família Senetiner, estabeleceu-se na região de Mendoza, um dos principais redutos vinícolas do país. Em 1888, a família fundou a Bodega Senetiner, que mais tarde se uniu à família Nieto para formar a Nieto Senetiner, uma das vinícolas mais emblemáticas e respeitadas da Argentina.
Desde então, a Nieto Senetiner se destacou pela sua dedicação à produção de vinhos de alta qualidade, com foco especial na uva Malbec, que encontrou nas terras de Mendoza seu terroir ideal. A vinícola rapidamente ganhou reputação por seus vinhos distintos e expressivos, refletindo a riqueza do solo e o clima excepcional da região.
Detalhes Olfativos:
O aroma cativante do Nieto Senetiner Malbec é uma mistura harmoniosa de frutas vermelhas maduras, como ameixas e cerejas, com nuances de especiarias e notas florais sutis. Aromas de carvalho tostado e baunilha acrescentam complexidade e profundidade ao bouquet, criando uma experiência olfativa que convida à degustação.
Detalhes Visuais:
Na taça, o Nieto Senetiner Malbec revela uma cor vermelha profunda e intensa, com reflexos púrpura que denotam sua juventude e vivacidade. Sua tonalidade rica e exuberante é um testemunho da concentração e da maturidade das uvas Malbec cultivadas nos vinhedos de altitude de Mendoza.
Detalhes Degustativos:
No paladar, este Malbec argentino oferece uma explosão de sabores vibrantes e sedosos. Seus taninos macios e redondos proporcionam uma textura suave e aveludada, enquanto os sabores intensos de frutas vermelhas, especiarias e chocolate se desdobram na língua. Um final longo e persistente deixa um sabor duradouro que convida a mais um gole.
Harmonização:
O Nieto Senetiner Malbec é uma escolha versátil para harmonizar com uma variedade de pratos da culinária argentina, desde carnes grelhadas até empanadas e queijos. Imagine-se desfrutando de um assado de tira argentino suculento, acompanhado por purê de batatas cremoso e uma salada fresca, enquanto o Nieto Senetiner Malbec realça os sabores autênticos e intensos do prato, proporcionando uma experiência gastronômica memorável.
Ficha Técnica:
- Nome do Vinho: Nieto Senetiner Malbec
- País: Argentina
- Região: Mendoza
- Vinícola: Nieto Senetiner
- Variedade de Uva: Malbec
- Teor Alcoólico: Aproximadamente 13,5%
- Envelhecimento: Pelo menos 6 meses em barris de carvalho
- Preço Médio: Até R$ 100,00
Esporão Colheita Tinto
História:
O Esporão Colheita Tinto é uma expressão autêntica do terroir e da tradição vinícola portuguesa, produzido pela renomada Herdade do Esporão. Fundada em 1973, a Herdade do Esporão é uma das vinícolas mais prestigiadas de Portugal, conhecida por sua busca pela excelência e sustentabilidade na produção de vinhos de alta qualidade. O Colheita Tinto é um testemunho da rica herança vinícola de Portugal e da habilidade artesanal dos enólogos da Herdade do Esporão.
A história do Esporão Colheita Tinto começa nos vastos vinhedos da propriedade, onde as uvas são cultivadas com cuidado e respeito ao meio ambiente, seguindo práticas sustentáveis e de conservação. O vinho é elaborado a partir de uma cuidadosa seleção de uvas, onde a expertise dos enólogos se une ao potencial único do terroir alentejano, marcado por solos calcários e um clima mediterrâneo favorável ao cultivo das vinhas.
Detalhes Olfativos:
O aroma sedutor do Esporão Colheita Tinto é uma combinação encantadora de frutas vermelhas maduras, como cerejas e ameixas, com notas de especiarias e ervas aromáticas. Aromas de carvalho tostado e baunilha complementam o bouquet, adicionando complexidade e profundidade à experiência olfativa.
Detalhes Visuais:
Na taça, o Esporão Colheita Tinto revela uma cor vermelha rubi profunda e intensa, com reflexos violeta que denotam sua juventude e vivacidade. Sua tonalidade rica e exuberante é um reflexo da concentração e da maturidade das uvas cultivadas nos vinhedos da Herdade do Esporão.
Detalhes Degustativos:
No paladar, este vinho tinto português oferece uma experiência de degustação elegante e equilibrada. Seus taninos macios e redondos proporcionam uma textura suave e aveludada, enquanto os sabores intensos de frutas vermelhas, especiarias e chocolate se desdobram na língua. Um final longo e persistente deixa um sabor duradouro que convida a mais um gole.
Harmonização:
O Esporão Colheita Tinto é uma escolha versátil para harmonizar com uma variedade de pratos da culinária portuguesa, desde bacalhau até carnes grelhadas e queijos. Imagine-se desfrutando de um prato de arroz de pato português, acompanhado por legumes grelhados e uma salada fresca, enquanto o Esporão Colheita Tinto realça os sabores autênticos e reconfortantes do prato, proporcionando uma experiência gastronômica memorável.
Ficha Técnica:
- Nome do Vinho: Esporão Colheita Tinto
- País: Portugal
- Região: Alentejo
- Vinícola: Herdade do Esporão
- Variedade de Uva: Blend de uvas autóctones
- Teor Alcoólico: Aproximadamente 14%
- Envelhecimento: Pelo menos 6 meses em barris de carvalho
- Preço Médio: Até R$ 100,00
Catena Zapata Malbec Malbec
História:
A história do Catena Zapata Malbec Malbec remonta às primeiras décadas do século XX, quando a família Catena começou a explorar os potenciais únicos dos vinhedos localizados em altitudes elevadas de Mendoza. Sob a liderança visionária de Nicolás Catena Zapata, a vinícola concentrou seus esforços na busca pela excelência, investindo em técnicas de vinificação inovadoras e na seleção cuidadosa dos melhores terroirs da região.
Produzido a partir de vinhas selecionadas, cultivadas em altitudes que variam de 900 a 1.500 metros acima do nível do mar, este vinho representa o melhor do terroir argentino, capturando a riqueza e a complexidade das uvas Malbec em sua plenitude.
Detalhes Olfativos:
O aroma hipnotizante do Catena Zapata Malbec é uma fusão exuberante de frutas vermelhas maduras, como amoras e cerejas negras, com notas de especiarias e toques florais sutis. Aromas de carvalho francês e baunilha adicionam complexidade e elegância ao bouquet, criando uma experiência olfativa inesquecível.
Detalhes Visuais:
Na taça, o Catena Zapata Malbec revela uma cor vermelha profunda e intensa, com nuances violeta que brilham com vivacidade. Sua tonalidade rica e exuberante é um testemunho da concentração e da maturidade das uvas Malbec cultivadas em altitudes elevadas nos vinhedos da família Catena.
Detalhes Degustativos:
No paladar, este Malbec argentino oferece uma explosão de sabores ricos e sedosos. Seus taninos firmes e bem integrados proporcionam uma estrutura elegante e equilibrada, enquanto os sabores intensos de frutas escuras, especiarias e chocolate se desdobram na língua. Um final longo e persistente deixa um sabor duradouro que convida a mais um gole.
Harmonização:
O Catena Zapata Malbec Malbec é uma escolha sublime para harmonizar com uma variedade de pratos gourmet, desde cordeiro assado até risotos e queijos maturados. Imagine-se desfrutando de um churrasco argentino clássico, com cortes de carne suculenta grelhados na brasa e acompanhados por vegetais grelhados, enquanto o Catena Zapata Malbec realça os sabores intensos e autênticos do prato, proporcionando uma experiência gastronômica inigualável.
Ficha Técnica:
- Nome do Vinho: Catena Zapata Malbec Malbec
- País: Argentina
- Região: Mendoza
- Vinícola: Bodega Catena Zapata
- Variedade de Uva: Malbec
- Teor Alcoólico: Aproximadamente 14%
- Envelhecimento: Pelo menos 12 meses em barris de carvalho francês
- Preço Médio: Até R$ 100,00
Viña Tarapacá Gran Reserva Cabernet Sauvignon
História:
A história da Viña Tarapacá é uma saga de coragem e visão, que se desenrola nas majestosas terras do Vale do Maipo, no Chile. No longínquo ano de 1874, Don Francisco de Rojas y Salamanca, um audacioso pioneiro, ergueu os alicerces dessa vinícola lendária, alimentando o sonho de criar vinhos excepcionais que cativariam o mundo. Sob o sol escaldante e os ventos vigorosos dos Andes, as vinhas se enraizaram profundamente, revelando o terroir único e promissor que se tornaria o coração pulsante da Viña Tarapacá.
Ao longo dos anos, gerações de enólogos e viticultores se uniram em um pacto sagrado com a terra, nutrindo as vinhas com sabedoria ancestral e moldando cada safra com paixão e dedicação inabaláveis. Hoje, o legado de excelência e tradição da Viña Tarapacá continua a ecoar através de seus vinhos, transportando os paladares mais exigentes em uma jornada sensorial incomparável, onde a história e a natureza se entrelaçam em cada taça.
Detalhes Olfativos:
O aroma sedutor do Viña Tarapacá Gran Reserva Cabernet Sauvignon é uma fusão encantadora de frutas vermelhas maduras, como cassis e ameixas pretas, com notas de tabaco, baunilha e especiarias. Este bouquet complexo e cativante convida a uma experiência olfativa memorável, preparando o paladar para o que está por vir.
Detalhes Visuais:
Na taça, o Viña Tarapacá Gran Reserva Cabernet Sauvignon revela uma cor vermelha profunda e intensa, com reflexos violeta que denotam sua juventude e vivacidade. Sua tonalidade rica e exuberante é um testemunho da concentração e da maturidade das uvas Cabernet Sauvignon cultivadas nos vinhedos da Viña Tarapacá.
Detalhes Degustativos:
No paladar, este Cabernet Sauvignon chileno oferece uma explosão de sabores complexos e sedosos. Seus taninos firmes e maduros proporcionam uma estrutura elegante e equilibrada, enquanto os sabores intensos de frutas escuras, especiarias e chocolate se desdobram na língua. Um final longo e persistente deixa um sabor duradouro que convida a mais um gole.
Harmonização:
O Viña Tarapacá Gran Reserva Cabernet Sauvignon é uma escolha excepcional para harmonizar com uma variedade de pratos gourmet, desde carnes grelhadas até risotos e queijos. Imagine-se desfrutando de um suculento bife de chorizo chileno, acompanhado por batatas rústicas e legumes grelhados, enquanto o Viña Tarapacá Gran Reserva realça os sabores autênticos e intensos do prato, proporcionando uma experiência gastronômica inesquecível.
Ficha Técnica:
- Nome do Vinho: Viña Tarapacá Gran Reserva Cabernet Sauvignon
- País: Chile
- Região: Vale do Maipo
- Vinícola: Viña Tarapacá
- Variedade de Uva: Cabernet Sauvignon
- Teor Alcoólico: Aproximadamente 14%
- Envelhecimento: Pelo menos 12 meses em barris de carvalho francês e americano
- Preço Médio: Até R$ 100,00
Norton Malbec
História:
A história da Bodega Norton remonta ao distante ano de 1895, quando o engenheiro inglês Edmund James Palmer Norton desembarcou nas terras férteis de Mendoza, na Argentina. Inspirado pelo potencial único da região, Palmer Norton estabeleceu a vinícola em Luján de Cuyo, plantando as primeiras vinhas em um ato de coragem e determinação.
À medida que o tempo avançava, a Bodega Norton prosperou, passando por desafios e triunfos, mas sempre mantendo-se fiel aos princípios fundamentais estabelecidos por Palmer Norton. Com o passar das gerações, a vinícola tornou-se um farol de inovação e excelência, continuando a explorar novos horizontes e aperfeiçoando técnicas ancestrais com uma visão moderna. Hoje, a Bodega Norton é mais do que uma vinícola; é um legado vivo, honrando o espírito pioneiro de seu fundador e celebrando a riqueza e a diversidade do terroir argentino em cada garrafa de seus vinhos premiados.
Detalhes Olfativos:
O Norton Malbec exala um buquê encantador de frutas vermelhas maduras, como ameixas e amoras, entrelaçadas com notas sutis de especiarias e baunilha. Seu aroma hipnotizante convida a uma jornada sensorial única, onde cada nuance revela a riqueza e a complexidade desta variedade emblemática da Argentina.
Detalhes Visuais:
Na taça, o Norton Malbec revela uma tonalidade vermelho-rubi profunda e intensa, com reflexos violáceos que capturam a luz com vivacidade. Sua aparência sedutora é um prelúdio para a experiência sensorial que está por vir, prometendo um vinho de caráter e personalidade marcantes.
Detalhes Degustativos:
No paladar, o Norton Malbec impressiona com sua estrutura robusta e seus taninos sedosos. Sabores intensos de frutas escuras, como ameixas e cerejas negras, dominam o palato, enquanto nuances de chocolate e tabaco acrescentam profundidade e complexidade. Seu final longo e persistente deixa uma impressão duradoura, convidando a mais um gole.
Harmonização:
O Norton Malbec é o parceiro perfeito para uma ampla variedade de pratos, desde churrascos argentinos até risotos e queijos. Imagine-se desfrutando de um suculento bife de chorizo grelhado, acompanhado por batatas rústicas e chimichurri caseiro, enquanto o Norton Malbec realça os sabores autênticos e intensos do prato, proporcionando uma experiência gastronômica verdadeiramente memorável.
Ficha Técnica:
- Nome do Vinho: Norton Malbec
- País: Argentina
- Região: Mendoza
- Vinícola: Bodega Norton
- Variedade de Uva: Malbec
- Teor Alcoólico: Aproximadamente 14%
- Envelhecimento: Pelo menos 6 meses em barricas de carvalho
- Preço Médio: Até R$ 100,00
Miolo Seleção Pinot Noir
História:
A história da Miolo Wine Group tem suas raízes fincadas nas pitorescas paisagens da Serra Gaúcha, no Brasil, onde a família Miolo iniciou sua jornada vinícola em meados do século XIX. Inspirados pela tradição vinícola europeia e pelo potencial único do terroir brasileiro, os Miolo dedicaram-se à arte da viticultura, transformando sua paixão em uma das mais respeitadas vinícolas do país.
A Miolo Wine Group é um testemunho vivo do espírito empreendedor e da busca pela excelência que moldam cada safra de seus vinhos, incluindo o aclamado Miolo Seleção Pinot Noir.
Detalhes Olfativos:
O aroma sedutor do Miolo Seleção Pinot Noir é uma sinfonia encantadora de frutas vermelhas frescas, como cerejas e framboesas, complementadas por delicadas notas florais e um toque sutil de especiarias. Seu bouquet elegante e envolvente convida a uma experiência olfativa cativante, despertando os sentidos para o que está por vir.
Detalhes Visuais:
Na taça, o Miolo Seleção Pinot Noir revela uma coloração rubi delicada e translúcida, que reflete a luminosidade do sol tropical do Brasil. Sua tonalidade vívida e cristalina é um reflexo da pureza e do frescor das uvas Pinot Noir cultivadas nos vinhedos da Miolo, onde a natureza generosa e o savoir-faire dos viticultores se unem em harmonia.
Detalhes Degustativos:
No paladar, o Miolo Seleção Pinot Noir encanta com sua textura sedosa e seus sabores vibrantes. Notas frutadas de morangos e cerejas dominam o palato, enquanto nuances de baunilha e leve toque terroso acrescentam profundidade e complexidade. Seu final macio e persistente deixa uma impressão suave e refrescante, convidando a mais um gole.
Harmonização:
O Miolo Seleção Pinot Noir é uma escolha versátil para harmonizar com uma variedade de pratos leves e delicados, desde peixes grelhados até risotos e queijos suaves. Imagine-se desfrutando de um delicioso salmão ao molho de ervas frescas, acompanhado por uma salada de folhas verdes e tomates cereja, enquanto o Miolo Seleção realça os sabores frescos e equilibrados do prato, proporcionando uma experiência gastronômica memorável.
Ficha Técnica:
- Nome do Vinho: Miolo Seleção Pinot Noir
- País: Brasil
- Região: Serra Gaúcha, Rio Grande do Sul
- Vinícola: Miolo Wine Group
- Variedade de Uva: Pinot Noir
- Teor Alcoólico: Aproximadamente 13%
- Envelhecimento: Breve passagem por barricas de carvalho francês
- Preço Médio: Até R$ 100,00
Salton Intenso Tannat
História:
A história da Vinícola Salton é um conto de perseverança e dedicação que remonta a 1878, quando os irmãos Antonio, Luis, Angelo, Camillo e José Salton iniciaram sua jornada vinícola no coração do Vale dos Vinhedos, na Serra Gaúcha, Brasil.
Movidos pela paixão pelo vinho e pelo trabalho árduo, os Salton transformaram seus sonhos em realidade, construindo uma vinícola que se tornaria um dos pilares da vitivinicultura brasileira. Com o passar dos anos, a Salton se consolidou como uma marca sinônimo de qualidade e tradição, mantendo viva a chama do legado familiar em cada garrafa produzida.
Detalhes Olfativos:
O Salton Intenso Tannat seduz os sentidos com seu aroma intenso e marcante, dominado por notas de frutas escuras, como ameixas e amoras maduras, acompanhadas por nuances de especiarias e toques sutis de baunilha e tabaco. Seu bouquet complexo e envolvente convida a uma experiência olfativa memorável, preparando o paladar para a riqueza de sabores que estão por vir.
Detalhes Visuais:
Na taça, o Salton Intenso Tannat revela uma cor vermelho-rubi profunda e vibrante, com reflexos púrpura que denotam sua juventude e vitalidade. Sua tonalidade rica e exuberante é um prenúncio da intensidade e da concentração deste vinho, capturando a atenção com sua beleza e promessa de uma experiência sensorial singular.
Detalhes Degustativos:
No paladar, o Salton Intenso Tannat impressiona com sua estrutura robusta e seus taninos firmes, que conferem ao vinho uma textura aveludada e uma sensação de plenitude na boca. Sabores intensos de frutas escuras, como ameixas e cerejas negras, dominam o palato, enquanto nuances de chocolate amargo e café adicionam profundidade e complexidade. Seu final longo e persistente deixa uma impressão duradoura, convidando a mais um gole.
Harmonização:
O Salton Intenso Tannat é uma escolha excepcional para harmonizar com uma variedade de pratos de carne grelhada, como churrasco brasileiro, costelas defumadas ou cordeiro assado. Sua estrutura robusta e seus sabores intensos complementam perfeitamente a suculência e o tempero das carnes, criando uma combinação irresistível que eleva a experiência gastronômica a novos patamares de prazer.
Ficha Técnica:
- Nome do Vinho: Salton Intenso Tannat
- País: Brasil
- Região: Serra Gaúcha, Rio Grande do Sul
- Vinícola: Vinícola Salton
- Variedade de Uva: Tannat
- Teor Alcoólico: Aproximadamente 13,5%
- Envelhecimento: Pelo menos 6 meses em barricas de carvalho
- Preço Médio: Até R$ 100,00
Errazuriz Estate Series Pinot Noir
História:
A história da Viña Errazuriz é uma narrativa de paixão e tradição que remonta a 1870, quando Don Maximiano Errázuriz fundou a vinícola no coração do Vale do Aconcágua, no Chile. Movido pelo desejo de produzir vinhos de classe mundial que refletissem o terroir único da região, Don Maximiano plantou as primeiras vinhas em terras virgens, desafiando as adversidades e moldando o destino da viticultura chilena. Ao longo dos anos, a Viña Errazuriz tornou-se uma referência de excelência e inovação, preservando a herança familiar e aprimorando técnicas ancestrais para criar vinhos de qualidade incomparável.
Detalhes Olfativos:
O Errazuriz Estate Series Pinot Noir seduz os sentidos com sua fragrância delicada e sedutora, onde os aromas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e morangos, se mesclam harmoniosamente com notas sutis de especiarias e flores silvestres. Seu bouquet complexo e envolvente é uma homenagem à elegância e sofisticação desta célebre casta.
Detalhes Visuais:
Na taça, o Errazuriz Estate Series Pinot Noir revela uma coloração rubi translúcida e brilhante, adornada por reflexos violáceos que denotam sua juventude e frescor. Sua tonalidade vibrante e cristalina é um convite aos olhos, anunciando uma experiência sensorial repleta de nuances e nuances.
Detalhes Degustativos:
No paladar, o Errazuriz Estate Series Pinot Noir impressiona com sua textura sedosa e seus sabores elegantes. Notas de frutas vermelhas frescas dançam delicadamente no palato, enquanto toques de baunilha e terra úmida acrescentam profundidade e complexidade. Seus taninos macios e seu final longo e agradável completam uma experiência gustativa memorável.
Harmonização:
O Errazuriz Estate Series Pinot Noir é um parceiro versátil para uma ampla variedade de pratos, desde aves assadas até risotos de cogumelos e queijos suaves. Imagine-se desfrutando de um suculento pato com laranja, acompanhado por batatas gratinadas e espinafre refogado, enquanto o Errazuriz Pinot Noir realça os sabores delicados e as texturas sedosas do prato, proporcionando uma experiência gastronômica verdadeiramente sublime.
Ficha Técnica:
- Nome do Vinho: Errazuriz Estate Series Pinot Noir
- País: Chile
- Região: Vale do Aconcágua
- Vinícola: Viña Errazuriz
- Variedade de Uva: Pinot Noir
- Teor Alcoólico: Aproximadamente 13%
- Envelhecimento: Pelo menos 8 meses em barricas de carvalho francês e americano
- Preço Médio: Até R$ 100,00
Santa Helena Reserva Cabernet Sauvignon
História:
A história da Viña Santa Helena é uma jornada de tradição e excelência enraizada nas encantadoras paisagens do Vale Central do Chile. Fundada em 1942, esta vinícola tem como objetivo principal produzir vinhos que capturem a essência única do terroir chileno.
Ao longo dos anos, a Viña Santa Helena tornou-se uma referência de qualidade e inovação, mantendo-se fiel à sua herança vinícola e à paixão pela viticultura. Cada garrafa da linha Reserva é um tributo à dedicação incansável dos viticultores e enólogos que trabalham em harmonia com a natureza para criar vinhos excepcionais.
Detalhes Olfativos:
O Santa Helena Reserva Cabernet Sauvignon é uma experiência olfativa envolvente, onde os aromas de frutas vermelhas maduras, como cassis e ameixas, se entrelaçam com notas de especiarias e toques sutis de carvalho. Seu bouquet complexo e sedutor convida a um mergulho sensorial, revelando camadas de fragrância que cativam os sentidos.
Detalhes Visuais:
Na taça, o Santa Helena Reserva Cabernet Sauvignon exibe uma cor vermelha profunda e intensa, com reflexos púrpura que denotam sua juventude e vitalidade. Sua tonalidade rica e exuberante é um prenúncio da concentração e da intensidade deste vinho, destacando-se com elegância em qualquer ocasião.
Detalhes Degustativos:
No paladar, o Santa Helena Reserva Cabernet Sauvignon revela uma estrutura firme e taninos sedosos. Sabores de frutas escuras, como ameixas e amoras, dominam o palato, complementados por nuances de baunilha e chocolate. Sua textura macia e seu final longo e persistente deixam uma impressão duradoura, convidando a mais um gole.
Harmonização:
Este Cabernet Sauvignon é uma escolha ideal para harmonizar com carnes grelhadas, massas com molhos ricos e queijos maduros. Imagine-se desfrutando de um suculento bife de chorizo argentino, acompanhado por batatas assadas e legumes grelhados, enquanto o Santa Helena Reserva realça os sabores robustos e a textura suculenta do prato, proporcionando uma experiência gastronômica inesquecível.
Ficha Técnica:
- Nome do Vinho: Santa Helena Reserva Cabernet Sauvignon
- País: Chile
- Região: Vale Central
- Vinícola: Viña Santa Helena
- Variedade de Uva: Cabernet Sauvignon
- Teor Alcoólico: Aproximadamente 13,5%
- Envelhecimento: Pelo menos 8 meses em barricas de carvalho
- Preço Médio: Até R$ 100,00
Altos Las Hormigas Malbec
História:
A história da Altos Las Hormigas é uma jornada de paixão pela Malbec que começou em 1995, quando os amigos Alberto Antonini, um enólogo italiano, e Antonio Morescalchi, um empresário italiano, se uniram com o enólogo argentino Attilio Pagli para explorar o potencial único da uva Malbec na região de Mendoza, na Argentina.
Inspirados pela filosofia da viticultura biodinâmica e pela expressão autêntica do terroir, eles fundaram a Altos Las Hormigas, que se tornou uma das vinícolas mais respeitadas e inovadoras do país. Cada garrafa de Malbec é um testemunho do compromisso da Altos Las Hormigas em produzir vinhos excepcionais que refletem a verdadeira essência da Argentina.
Detalhes Olfativos:
O Altos Las Hormigas Malbec é uma experiência olfativa cativante, onde os aromas de frutas vermelhas maduras, como ameixas e cerejas, são complementados por notas sutis de especiarias e flores violetas. Seu bouquet exuberante e perfumado convida a um mergulho sensorial, transportando o degustador para os vinhedos ensolarados de Mendoza.
Detalhes Visuais:
Na taça, o Altos Las Hormigas Malbec revela uma cor vermelho-rubi profunda e intensa, com reflexos violáceos que denotam sua juventude e vivacidade. Sua tonalidade rica e vibrante é um convite aos olhos, preparando o paladar para a riqueza de sabores que estão por vir.
Detalhes Degustativos:
No paladar, o Altos Las Hormigas Malbec encanta com sua estrutura elegante e seus taninos sedosos. Sabores de frutas vermelhas maduras dominam o palato, enquanto nuances de baunilha e chocolate amargo adicionam complexidade e profundidade. Seu final longo e suculento deixa uma impressão duradoura, convidando a mais um gole.
Harmonização:
Este Malbec é uma escolha versátil para harmonizar com uma variedade de pratos, desde carnes grelhadas até massas e queijos maduros. Imagine-se desfrutando de um suculento bife de chorizo argentino, acompanhado por batatas assadas e uma salada de rúcula com queijo de cabra, enquanto o Altos Las Hormigas Malbec realça os sabores autênticos e intensos do prato, proporcionando uma experiência gastronômica verdadeiramente memorável.
Ficha Técnica:
- Nome do Vinho: Altos Las Hormigas Malbec
- País: Argentina
- Região: Mendoza
- Vinícola: Altos Las Hormigas
- Variedade de Uva: Malbec
- Teor Alcoólico: Aproximadamente 14%
- Envelhecimento: Pelo menos 6 meses em barricas de carvalho
- Preço Médio: Até R$ 100,00
Quinta da Bacalhôa Tinto
História:
A história da Quinta da Bacalhôa remonta ao século XV, quando a propriedade foi adquirida pela Casa de Bragança, uma das famílias reais mais proeminentes de Portugal. Localizada na região vinícola da Península de Setúbal, esta quinta histórica foi palco de inúmeras festas e celebrações ao longo dos séculos, onde os vinhos produzidos eram apreciados por nobres e monarcas.
Em meados do século XX, a propriedade foi adquirida pela família Soares Franco, que revitalizou os vinhedos e modernizou a adega, preservando ao mesmo tempo a rica herança vinícola da região. Cada garrafa de Quinta da Bacalhôa Tinto é uma homenagem à tradição e ao prestígio desta histórica quinta portuguesa.
Detalhes Olfativos:
O Quinta da Bacalhôa Tinto cativa os sentidos com seu aroma sedutor e complexo, onde os aromas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e amoras, se entrelaçam com notas de especiarias, baunilha e toques sutis de carvalho. Seu bouquet exuberante evoca a elegância e a sofisticação dos vinhos produzidos nesta propriedade única.
Detalhes Visuais:
Na taça, o Quinta da Bacalhôa Tinto revela uma cor vermelha profunda e intensa, com reflexos rubi que capturam a luz com vivacidade. Sua tonalidade rica e vibrante é um testemunho da qualidade das uvas cultivadas nos vinhedos da Quinta da Bacalhôa, onde a tradição e a inovação se encontram para criar vinhos excepcionais.
Detalhes Degustativos:
No paladar, o Quinta da Bacalhôa Tinto impressiona com sua estrutura elegante e seus sabores equilibrados. Sabores de frutas vermelhas e negras se fundem harmoniosamente, enquanto notas de especiarias e baunilha adicionam complexidade e profundidade. Seus taninos macios e seu final longo e persistente deixam uma impressão duradoura, convidando a mais um gole.
Harmonização:
Este tinto é uma escolha versátil para harmonizar com uma variedade de pratos da culinária portuguesa, desde pratos de carne até queijos e petiscos tradicionais. Imagine-se desfrutando de um suculento cozido à portuguesa, acompanhado por legumes frescos e pão caseiro, enquanto o Quinta da Bacalhôa Tinto realça os sabores autênticos e a riqueza do prato, proporcionando uma experiência gastronômica verdadeiramente memorável.
Ficha Técnica:
- Nome do Vinho: Quinta da Bacalhôa Tinto
- País: Portugal
- Região: Península de Setúbal
- Vinícola: Quinta da Bacalhôa
- Variedades de Uva: Castelão, Touriga Nacional, Merlot, Syrah
- Teor Alcoólico: Aproximadamente 13%
- Envelhecimento: Pelo menos 6 meses em barricas de carvalho
- Preço Médio: Até R$ 100,00